Trancetti di tonno di prima scelta presenti in percentuale elevata, con aggiunta di vera sogliola. Il tutto cotto al vapore e conservati nel loro brodo di cottura. Senza aggiunta di coloranti, conservanti o additivi. È un alimento ricco di proteine nobili, di preziosi acidi grassi omega 3 e povero di carboidrati. La sogliola è un pesce molto leggereo e digeribile.